一次発酵が終わって、ふっくら生地が出来ましたよ♪
メロンパン、バターロール、ウインナーパン
各６個の予定…
柴尻ふきんをかけて、生地を休ませて…
メロンパン
バターロール
ウインナーパン
ミョーな時間に作り始めてしまったので
ここで、散歩要求が！
熱い視線に耐えられず、二次発酵中に散歩に行くことに…
さて♪二次発酵も終わって、仕上げに牛乳をぬりぬり…
本当は、卵黄を塗るんだけど
そのために卵を使うのも、もったいないので…
牛乳でも、ツヤが出るんだよ！
出来上がり〜！
メロンパン…ボロボロされるのが嫌だから
今回はグラニュー糖なし！
バターロール
アレ？ピョコンと出てる子がいます
ウインナーパン
ここのところ、うまく巻けてない…
発酵中に巻いたところが開いてきちゃうの、ナンデ〜？
なにはともあれ、焼きたてはスッゴク美味しいです♡
4 件のコメント:
こんばんは、こちらでのコメントお初です。
いつも読ませては頂いてましたが＾＾
特にエルメスの日記とか楽しく読ませてもらいました（笑）
パンをおうちで作る人、幸せ家族！って感じでいいですねー♪
あたくし作ったことございません(^_^;)
ゴパンとかだと簡単にできるんですかねぇ。
うちは一人息子が結婚して出ていったので父と２人でパンはチョット・・・（笑）
父との間で黒柴のアスカが「かすがい」です（笑）
きゃー♡アーシュさん！初コメント、ありがとうございます〜！
エルメスのふざけた紹介は、また月曜日に予定しております（笑）
アーシュさん、そんなに大きなお子さんがいたんですね！
我が家ももう少しで、今、大学生の息子二人がいなくなって娘が年頃になったら、オットと二人でつましい食事になるんだろうなぁ…と思います。
ワンコ達がいなかったら、本当につまらないだろうなぁ…。
若くて元気な三姉妹と一緒に、更年期も乗り越えたいです！
こんばんは！
mesoちゃん、パン作り上手！
一次発酵の生地がツヤツヤして
これは美味しく焼けるでしょうって
感じがすごく出てますよ。
3姉妹の熱視線、ひとりじめですね。笑
今日の志村動物園、柴犬のゴンちゃん見てて
号泣、嗚咽してまぶたが重いshimaでした。
shimaさん、こんばんは♪
珍しく、ビミョーなヤル気スイッチが入りまして
またまた作りました！
shimaさんは、てごねで作ってるのでしょうか？
いつもとっても美味しそうですよね〜♡
メソは、教えてもらった方が、餅つき機でこねていたので、こねるのは餅つき機なんです。
だから、発酵と成形だけなので、結構手軽に作れるんです。…ヤル気の問題だけで…（笑）
台所に立ってると、何かおこぼれはないかと
みんなワラワラと集まって来ます。
この時は散歩の要求でしたが…（笑）
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