2011年6月8日水曜日

鯉三昧

先週、夫がＳ氏と食事に行った際に「鯉が好きだ」と言う話になったらしい。
「今度、旨い鯉を送りますよ〜！」と言っていたＳ氏から、鯉が届きました。
恐る恐る、発砲スチロールに近付き…
「ハトヤみたいな、ピチピチ鯉が出て来たらどうしよう」(~_~;)
と心配していた私でしたが、
調理済みの物が、デパ地下のお惣菜の様にパックされていて
お皿に移すだけで済んだのでした…(ホッ！)


鯉の洗い


薄作り


ピリ辛タタキ


フライ


味噌漬け焼き


ここから送られて来ました。
因みに私は、ニ・ガ・テ！



時刻:

4 件のコメント:

  1. Imola2011年6月9日 8:12

    ホントに鯉三昧ですね
    ピチピチの鯉でなく
    調理済にのモノでよかったですね♪
    「洗い」と「薄作り」の違いは何ですか？
    mesomesoさんも私と一緒で
    ニ・ガ・テ！なのですね(--)
    幼少の頃 家族で
    「鯉こく」を食べに行った苦ーい記憶が
    蘇りました(笑)

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  2. mesomeso2011年6月9日 15:07

    違いは薄さです。薄作りの方は、フグ刺しみたいに
    透けるほど薄〜く、切ってありました。
    ご幼少のＩmola嬢に、鯉こくの苦い思い出って…
    何だったのでしょう？

    過去、夫と食事に行って、鯉の甘露煮を運んで来た仲居さんが「皮は奥様が食べた方が良いですよ〜！コラーゲンたっぷりですから〜♡」と。
    そんなコラーゲンいらないです〜って感じでした（笑）

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  3. Imola2011年6月9日 16:59

    薄さの違いでしたか！ 納得！！！
    昔頂いた時 子供心に「ドロ臭い、、、」っと
    トラウマになっております(笑)
    しかし皮にコラーゲンがたっぷり♡でしたら
    今からチャレンジしなくっちゃ(笑)

    ＊ps.はれさんのお嬢様が
    mesomeso邸の4ワンズを見られて
    「萌え萌〜え♥」っと♪
    はれさんも トリマーさんと言うご職業柄
    かなりのワンコ達と接触していらっしゃいますが
    「プードルクン＆3柴ちゃん達って
    美男美女集団！！！」っと(^-^)

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  4. mesomeso2011年6月9日 20:21

    そうそう！ドロ臭いんですよね〜
    今回の鯉も「全然、臭みがないよ」と言われましたが
    手が出ませんでした。

    はれさんからもコメント頂いて、すごく嬉しかったです♡Ｉmola宅のワンコ達を、トリミングするんだから
    とても上手なんでしょうね☆
    ブログで見るワンコ達は、みんな可愛くカットされてますものね！

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